Tortitas de harina de quinoa
 
 
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Ingredients
  • 125 gr leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 80 gr harina de quinoa o avena
  • 1 sobre de levadura tipo Royal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 20 gr azúcar
  • Pellizco de sal
Instructions
  1. Ponemos todos los ingredientes en un vaso para triturar a la vez. Trituramos hasta que quede todos los ingredientes juntos.
  2. Preparamos una sarten al fuego. Hacerlo a fuego medio por que sino se quema. Con un cucharon ponemos pequeñas circunferencias de masa. Esperamos a que salgan burbujas para darle la vuelta y las hacemos un momento mas por el otro lado.
  3. Una vez hechas servimos con lo que mas nos gusten. Sea chocolate, nata, helado, caramelos o lo que mas os guste.
  4. Yo hago todo y si me sobran lo guardo en un tupper en la nevera para el día siguiente.
Recipe by Sara Sanz Borràs at https://sarasanzborras.com/2020/04/08/tortitas-de-harina-de-quinoa/