Seguidamente añadimos el agua y amasamos hasta tener una masa homogénea. Dejamos en un bol la masa tapada con un trapo de cocina media hora.
Pasada la media hora sacamos la masa la volvemos a amasar y la dejamos media hora más tapada con el trapo en un bol.
Pasada la media hora precalentamos el horno a 200 grados. Extendemos con un rodillo la masa como os apetezca yo la hice rectangular. Ponemos lo que queramos encima y al horno unos 15 minutos y ya la tenéis lista!
Recipe by Sara Sanz Borràs at https://sarasanzborras.com/2020/10/26/bizcocho-de-algarroba-y-avellanas/