Base de pizza de coliflor
 
 
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Ingredients
  • 200 gr coliflor hervida
  • 75 gr queso mozzarella rallado
  • 1 huevo
Instructions
  1. Hervimos la coliflor o la hacemos al microondas. Dejamos escurrir bien el agua.
  2. Precalentamos el horno a 180 grados el horno. Ponemos los 3 ingredientes juntos y lo trituramos todo junto con un poco sal.
  3. Preparamos una bandeja del horno y estiramos la masa hasta dejar la masa con una forma deseada (tenéis foto).
  4. Introducimos durante 20 minutos a 180 grados y una vez este hecha. Retiramos y montamos lo que nos guste encima. Por ejemplo ponéis el tomate, queso, verduritas y oregano. Y horneamos 5 minutos más 😋
Recipe by Sara Sanz Borràs at https://sarasanzborras.com/2021/01/15/base-de-pizza-de-coliflor/