Aguacates rebozados
 
 
Ingredients
  • 1 aguacate
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Especias que ls gusten
  • Queso batido 0%
Instructions
  1. Pelamos los aguacate y los cortamos a tiras.
  2. Después preparamos un plato con pan rallado y añadimos las especias que os guste. Yo por ejemplo pongo pimentón picante, perejil, ajo el polvo y cebolla en polvo. Y otro plato con huevo batido.
  3. Pasamos cada tira de aguacate primero por huevo y otra por pan rallado. Colocamos un papel de horno sobre una bandeja de horno. Y vamos poniendo los trozos de aguacate un al lado de otro.
  4. Precalentamos el horno a 180 grados. Cuando este caliente introducimos los aguacates 10 minutos al horno o hasta que estén dorados.
  5. Mientras preparamos la salsa que la hago con queso batido y le añado las hierbas que os gusten mas. Por ejemplo eneldo y ajo con pimienta. Así podemos dipear sin remordimientos.
Recipe by Sara Sanz Borràs at https://sarasanzborras.com/2021/01/28/aguacates-rebozados-saludables/