Tortitas de avena y plátano
- 180 gr avena
- 1 plátano
- 1 huevo
- 1 cucharada de pasas
- canela al gusto
- 2 gr Bicarbonato
- 200 ml bebida vegetal de avena
- Primero de todo ponemos todos los ingredientes en un vaso para triturarlo todo junto. Ha de quedar una masa homogénea.
- El siguiente paso es tener una sarten antiadherente que la pondremos a fuego medio. Ponemos aceite con un spray o con un papel de cocina para repartir bien la grasa.
- Vamos poniendo las tortitas del tamaño que mas os guste. Yo hice pequeñas y grandes. Según la necesidad de los de casa.
- Lo dejamos que se haga por los dos lados. Cuidado no se queme. Las retiramos y las decoramos al gusto.
- Un poco de chocolate, fruta, sirope, helado, nata o lo que se os ocurra.
Recipe by Sara Sanz Borràs at https://sarasanzborras.com/2022/10/21/4697/
3.5.3251