Pizza con harina de avena integral
 
 
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Ingredients
  • 300 gr harina de avena
  • 15 gr aceite de oliva
  • 200gr agua
  • sal
  • ingrediente de la pizza al gusto
Instructions
  1. Mezclamos todos los ingrediente y amasamos. Siempre si vemos que la masa queda muy seca le vamos poniendo un poco mas de agua o si nos queda muy húmeda lo añadimos un poco de harina.
  2. Precalentar el horno a 200º.
  3. Cuando la tengamos amasada la extendemos con un rodillo y le damos la forma que queramos. Cuadrada, redonda, de muñeco lo que queráis y las ponemos sobre papel de horno y las llevamos de 4 a 6 minutos a pre-cocer antes de poner los ingredientes. Retiramos la pizza del horno.
  4. Ponemos lo que queramos encima. La base de tomate primero, el queso después y los demás ingredientes y horneamos unos 15 minutos a 200º y listas para comer.
  5. Pensar que esta masa es fina no es masa esponjosa tipo pan.
Recipe by Sara Sanz Borràs at https://sarasanzborras.com/2016/07/01/pizza-con-harina-de-avena-integral/