Crema fría de melón

Crema fría de melón

Buen domingo cocinillas. Yo voy colgando recetas en instagram mi usuario es sarasb os recomiendo que me sigáis por que cuelgo varias recetas rápidas y sencillas allí. Hoy os dejo una que hice y esta gustando mucho solo con 3 ingredientes. Es una crema fría que ahora con el calor que hace apetece mucho.


Crema fría de melón
 
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Ingredients
  • 200 gr Melón
  • 100 gr Leche de coco
  • 5-6 hojas de menta fresca
Instructions
  1. Es muy fácil todo. Lo único es que tengáis el melón frio y la leche de coco si queréis comerla recién hecha y fresquita.
  2. Añadimos todos los ingredientes en la batidora o thermomix y trituramos hasta que nos quede todo unido y servimos.
  3. Para decorar cortar unas hojitas de menta fresca.

 

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