Ya llega la navidad época de regalos y amigos invisibles. El otro día hablando con mi amiga Jessica me dijo de hacer regalos DIY (Do It Yourself) con dulce o salado en un bote. Después de pensar que hacer me decante por el brownie con frosting de nubes y lo decore arriba con nubes de colores pequeñitas y debajo perlitas de caramelo. La idea es comprar un bote que encuentres en cualquier bazar o tienda de cosas de casa, los que compre yo costaron 1,99€. Y luego hechas mano de tu imaginación puedes hacerlas de redvelvet ,con galletas, con chuches, flan de café, pastel de queso pero siempre tienes que hacer lo mismo. Luego puedes decorarlo con mensajes de navidad o carteles con el nombre, los míos los compre en Tiguer.
Aquí os dejo la receta del brownie y del frosting de nube y os dejo las fotos de como lo monte paso a paso. A ver si os animáis a regalar cosas DIY!!! A tope!
- Brownie:
- 75 gr Nueces
- 175 gr Chocolate negro cobertura
- 125 gr Harina
- 4 Huevos
- 200 gr Mantequilla
- 250 gr Azucar glas
- Frosting de nube:
- 170 gr Mantequilla
- 170 gr Azucar glass
- 4 cucharadas de crema de mashmallow Fluff
- Brownie:
- Ponemos a derretir en un bol el chocolate y la mantequilla al baño-maría.
- Mezclamos todos los demás ingredientes en otro bol hasta tener una pasta.
- Una vez derretido la mantequilla y el chocolate lo unimos a la mezcla anterior.
- Tenemos el horno precalentado a 170º. Engrasamos un molde cuadrado o rectangular, ponemos papel para horno y ponemos la masa bien repartida.
- Lo pondremos al horno y lo dejaremos unos 35 minutos. Para comprobar que no este crudo pinchamos con un palillo si sale limpio ya esta.
- Dejamos enfriar y cortamos para que entre en el bote.
- Frosting de nube:
- Mezclamos la mantequilla en pomada y el azúcar glas con unas varillas durante unos 5 minutos.
- Después añadimos 4 cucharadas de pasta de nube. Sino encontráis el bote de Fluff aquí lo podéis comprar http://www.tasteofamerica.es/marshmallow-fluff-213g.html.
- Seguimos hasta que quede una masa homogénea.
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