Tarta de queso

A todo el mundo les gustan las tartas de queso y yo encontré un día buscando una receta super fácil y super buena. Es de las que no tienen base de galleta. Cuando la hacia en mi restaurante siempre salia toda. Aquí tenéis la receta espero que os guste.

Tarta de queso
 
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Recipe type: Postre
Ingredients
  • 200 gr philadelphia
  • 4 huevos
  • 3 yogur
  • 200 gr azucar
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 2 cucharas de haria de trigo
  • Caramelo de postres
Instructions
  1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y los batimos hasta que queden una masa un poco liquida.
  2. Escogemos el recipiente de tarta redonda, cuadrada o individual (podemos hacer servir los mismos que los flanes) y poner caramelo en el fondo del recipiente.
  3. Luego servimos la masa en la tartera o los vasitos y lo colocamos en un baño maria para introducirlo en el horno.
  4. Poner el horno a 180º y introducir el baño maria con la tarta.Lo horneamos 45 minutos.
  5. Una vez pasado el tiempo ponemos un palillo y si sale limpio es que ya esta si sale con masa lo dejamos hasta que salga el palillo limpio.
  6. Dejamos enfriar i desmoldamos como si fuera un flan para que quede el caramelo en la parte de arriba.
  7. Decoramos con fresas, frutas del bosque, mermelada de albaricoque o simplemente un poco de nada para acompañar.Ponemos todos los ingredientes en un bol y los bati

 

Tarta de queso y caramelo

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