Benos días! cocinillas! Seguimos con la operación realfooding y hoy traigo una opción saludable para comer donuts. La publique el otro día en mi instagram que os vuelvo a dejar por aquí para que me podáis seguir https://www.instagram.com/sarasb/
Donut de avena, plátano y choco-coco
Author: Sara SB
Ingredients
- -125 gr avena integral
- -1 huevo
- -1 plátano pequeño o medio de los grandes
- -125 ml leche normal o vegetal
- -1 cucharadita levadura en polvo
- -2 onzas chocolate 85%
- -2 cucharas de coco rallado
Instructions
- Primero de todo precalentamos el horno 175 grados. Mientras trituramos todos los ingredientes menos el chocolate y una cucharadita de las dos del coco rallado que sera para decorar.
- Engrasamos los moldes de donuts. Esta receta me dio para 6 donuts. Y llenamos el molde a la mitad mas o menos y cuando tengamos toda la masa colocada damos unos cuantos golpes para que no se hagan burbujas. Y lo introducimos al horno. Y cocinamos 10 minutos. Pinchamos a ver si ya están hechos. Y sacamos del horno.
- Desmoldamos y dejamos enfriar una media hora mas o menos. Una vez fríos derretimos el chocolate y decoramos por encima del donut con choco 85% y el coco rallado o lo que mas os guste!
Si tenéis alguna duda o queréis dejarme algún comentario lo podéis dejar aquí abajo.
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