Burguer de brócoli, coliflor y avena.

Buenas noches cocinillas! Vuelvo a la carga con mas recetas saludables. Y aquí tenemos una opción de burguer saludable la mar de buena y super super fácil de hacer. Solo tardaras unos 5-10 minutos entre prepararla y hacer. Puedes hacerla con cualquier verdura que tengas hervida en casa. Yo la hice con las sobras de coliflor y brócoli que tenia de la cena anterior. También os dejo un video de mi instagram para que veáis el paso a paso.

Espero que os guste!


Burguer de brócoli, coliflor y avena.
 
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Ingredients
  • 2 huevos
  • Brócoli y coliflor ya hervida.
  • 6 cucharadas de copos de avena ( podéis poner mas si os queda muy liquida )
  • 1 chorrito de leche vegetal
  • Pimienta
  • Ajo el polvo
  • Cebolla en polvo
  • Curry
Instructions
  1. Juntamos todos los ingredientes y trituramos. Podemos poner las especias que mas nos guste. YO he puesto las que están el la lista pero podemos añadirle la que nos guste. Si queréis un poco de curcuma por ejemplo o si os gusta el picante pimentón picante. Eso os lo dejo a vuestro gusto.
  2. Seguidamente calentamos una sarten a fuego medio. Ponemos un poco de aceite de oliva y pondremos la cantidad de masa de el tamaño que queráis las buguers. Si las queréis grandes para cenar o si las queréis para un picoteo las podeis hacer mas pequeñas. Esperamos unos minutos y le damos la vuelta. Dejamos que se hagan y listos. Ya tenemos la comida lista!

 

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