Pizza con harina de avena integral

Buenas tardes después de unos días de vacaciones vuelvo a la carga con mas recetas. Hoy os voy a poner la receta de pizza con harina de avena. Una noche estando en casa con mis amigos y de golpe alguien dijo podríamos cenar pizza y yo dije pues por que no la hacemos y así pruebo la harina integral de avena. Así que nos pusimos manos a la obra y quedo realmente buena y es mucho mas ligera que con la harina de trigo. Las fotos son de las pizzas muy caseras tenerlo en cuenta. Los ingredientes fueron al gusto de cada uno.


Pizza con harina de avena integral
 
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Ingredients
  • 300 gr harina de avena
  • 15 gr aceite de oliva
  • 200gr agua
  • sal
  • ingrediente de la pizza al gusto
Instructions
  1. Mezclamos todos los ingrediente y amasamos. Siempre si vemos que la masa queda muy seca le vamos poniendo un poco mas de agua o si nos queda muy húmeda lo añadimos un poco de harina.
  2. Precalentar el horno a 200º.
  3. Cuando la tengamos amasada la extendemos con un rodillo y le damos la forma que queramos. Cuadrada, redonda, de muñeco lo que queráis y las ponemos sobre papel de horno y las llevamos de 4 a 6 minutos a pre-cocer antes de poner los ingredientes. Retiramos la pizza del horno.
  4. Ponemos lo que queramos encima. La base de tomate primero, el queso después y los demás ingredientes y horneamos unos 15 minutos a 200º y listas para comer.
  5. Pensar que esta masa es fina no es masa esponjosa tipo pan.

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