Masa de pizza integral

Hola Hola cocinillas! ¿Como estáis? Yo hoy traigo una masa de pizza que hacemos en casa y nos encanta. La hacemos con harinas integrales y queda super rica y esponjosa. Por supuesto se pude poner lo que queráis encima. Nosotros con la peque pues la hacemos con queso y jamón pero darle vuelta a la imaginación y al gusto! Aquí tenéis la receta y es super fácil!

Masa de pizza integral
 
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Ingredients
  • 200 gr harina trigo integral
  • 200 gr harina de avena integral
  • 1 cucharadita de levadura quimica
  • 1 poco de sal
  • 250 ml agua
Instructions
  1. Primero de todo mezclamos los ingredientes secos.
  2. Seguidamente añadimos el agua y amasamos hasta tener una masa homogénea. Dejamos en un bol la masa tapada con un trapo de cocina media hora.
  3. Pasada la media hora sacamos la masa la volvemos a amasar y la dejamos media hora más tapada con el trapo en un bol.
  4. Pasada la media hora precalentamos el horno a 200 grados. Extendemos con un rodillo la masa como os apetezca yo la hice rectangular. Ponemos lo que queramos encima y al horno unos 15 minutos y ya la tenéis lista!

 

 

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